cadpaui 发表于 2017-12-9 19:05:36

这些食物吃错了会致癌!一定要告诉家人!

民以食为天一瞄见好吃的吃货的抵抗力都归零了战斗力倒是嗷嗷上涨可话说回来只有身体健康了,才能吃得更长久要不然以后有新的美食诞生了却疾病缠身,无福消受可不是亏大了?有的伙伴说:啥健康,啥致癌,我们都清楚啊……真清楚?你确定?http://ylzx.ufile.ucloud.com.cn/20171121/201711210715484420788.gif如何知道一种食物是否会引起癌症?哪些食物是应该少吃,或者不吃?这些事啊老妹儿还得不放心的和您念叨念叨呢是否致癌,有专业机构评估有这么一个幕后法官,会对生活中形形色色的东西,进行致癌作用的评估。这个“法官”就是国际癌症研究中心(IARC),根据实验分析、流行病学等相关资料,将致癌物分成 1 类、2A 类、2B 类、3 类和 4 类共五种。1 类物质罪证确凿,与癌症发生明确相关。2A 类物质有较强的证据证明可致癌。2B 类物质有可能致癌。3 类物质无需过于担心,包括茶、咖啡和胆固醇等。4 类物质不可能致癌,如已内酰胺。这些食物要少吃!1 类致癌物(明确与癌症相关,有充分依据)1、酒精:口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌、绝经期后乳腺癌老妹儿不说,大伙也知道喝酒不好,致癌的本事更是全面开花。跟不喝酒的人相比,大量喝酒的人(每天喝酒大于 3 次),更容易得上消化道癌症、肺癌、乳腺癌、结直肠肿瘤和黑色素瘤。同样还有研究表明,饮酒除了和以上癌症相关外,还与鼻咽癌、膀胱癌、前列腺癌、胰腺癌等有关。想防癌,先戒酒!2、加工肉:结直肠癌、胰腺癌、胃癌 加工肉,就是经过腌制、风干,或其他增加口味,或有利于保存的肉类,包括肉干、火腿、肉罐头、腊肉腊鱼等。有充分证据表明,食用加工肉制品会导致结肠癌,每天食用 50 克的加工肉制品,患结肠癌的风险会增加 18%!3、中式咸鱼:鼻咽癌 咸鱼还分中外?中式咸鱼,指的经过高浓度盐腌制而脱水的咸鱼,是广东一道传统佳肴。但在加工过程中,会产生致癌物质亚硝基化合物,在体外实验中已被证实可致癌。4、黄曲霉素:肝癌、肾癌 最常被黄曲霉污染的是花生和苞米。还有一些用花生做原料的食品,比如花生酱,也可能因为原料发霉而致癌。一定要选可靠厂家的产品啊。1、红肉:结直肠癌、胰腺癌、胃癌红肉是指生的状态发红,熟了以后变暗的肉类,也就是:牛、羊、猪等哺乳动物肉。有研究证实,红肉摄入会增加结直肠癌、肺癌、胰腺癌等患病风险。但要注意的是:只有大量、长期的摄入红肉,才可能有患癌风险,可不是说一点不能吃红肉了。世界癌症研究基金会建议,每周红肉摄入量不要超过 500 克,也就是不超过一斤。

cadpaui 发表于 2017-12-9 19:11:47

2A 类致癌物
(很可能与癌症相关)
1、红肉:结直肠癌、胰腺癌、胃癌
红肉是指生的状态发红,熟了以后变暗的肉类,也就是:牛、羊、猪等哺乳动物肉。
有研究证实,红肉摄入会增加结直肠癌、肺癌、胰腺癌等患病风险。
但要注意的是:只有大量、长期的摄入红肉,才可能有患癌风险,可不是说一点不能吃红肉了。
世界癌症研究基金会建议,每周红肉摄入量不要超过 500 克,也就是不超过一斤。
3、硝酸盐和亚硝酸盐:食管癌、肝癌
咸和亚硝酸盐,是咸菜的原罪,可能诱发肝癌和食道癌!
一项日本的研究显示,每天摄入 12~15 克的盐,能比一般人群增加 2 倍得胃癌的几率。
防癌饮食口诀
一日三餐准点,清淡少油少盐;
食物样样来点,保证低糖高纤;
水果蔬菜多点,煎烤腌炸少些;
不烫不急慢咽,尽量限酒戒烟。
大伙平时有啥叫不准的事
就在文章右下角留个话儿
老妹儿肯定尽全力帮您整明白
跟你唠,跟你说
让你啥事别往心里搁!
今天就到这吧,白了个白!
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